Epicure, Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 8 tháng 10 năm 2024 – Hãy đến với Chit Chat at The Café, tọa lạc trong khuôn viên Khách sạn Equatorial tại Thành phố Hồ Chí Minh, để thưởng thức bữa tiệc Dim Sum đẳng cấp, nơi hương vị truyền thống của ẩm thực Quảng Đông được chế biến tỉ mỉ, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Tại đây, bạn có thể lựa chọn thưởng thức tiệc buffet “Ăn thoả thích” hoặc gọi món từ thực đơn đa dạng trong không gian sang trọng, ấm cúng.
Từ thứ Ba đến Chủ Nhật, quý khách sẽ được trải nghiệm một hành trình ẩm thực Dim Sum độc đáo, tôn vinh những giá trị văn hóa lâu đời của ẩm thực Quảng Đông. Với lựa chọn buffet “Ăn thoả thích“, thực khách có thể thoải mái thưởng thức vô vàn món ăn đặc trưng, hoặc lựa chọn từ thực đơn gọi món để thưởng thức những món ăn yêu thích được chế biến công phu. Dim Sum, một truyền thống ẩm thực có từ hàng thế kỷ, luôn gắn liền với những buổi tụ họp vui vẻ và sẻ chia. Tại Chit Chat at The Café, chúng tôi nâng tầm trải nghiệm này qua một thực đơn được chọn lọc kỹ lưỡng, nơi sự tinh hoa của ẩm thực truyền thống kết hợp hoàn hảo với sự sáng tạo hiện đại, tạo nên một hành trình ẩm thực hấp dẫn và đầy thú vị.
Nổi bật trong thực đơn là những món ăn đặc trưng như Tiểu Long Bao, với từng chiếc bánh bao nhỏ mềm mại, bên trong là nước dùng thơm ngon và thịt heo tươi ngon, mang đến một làn sóng hương vị trong mỗi miếng cắn. Một món ăn khác không thể bỏ qua là Xíu Mại Bào Ngư, một biến tấu sang trọng của món xíu mại truyền thống, kết hợp hương vị ngọt ngào từ bào ngư biển và cảm giác ấm nóng quen thuộc của xíu mại. Hay Há Cảo Pha Lê, những chiếc bánh bao tôm gói trong lớp vỏ trong suốt mỏng manh, nổi bật với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn và mềm, là minh chứng cho tài nghệ xuất sắc của các đầu bếp tại Chit Chat. Những món ăn đặc sắc này, cùng với nhiều lựa chọn khác được chế biến tỉ mỉ, không chỉ thể hiện sự tôn trọng và am hiểu sâu sắc đối với nền ẩm thực Quảng Đông mà còn kết hợp những kỹ thuật ẩm thực hiện đại.
Nhấn vào đây để đặt bàn và thưởng thức món Dim Sum nổi tiếng của chúng tôi.
